Un piatto veloce ma gustoso che è stato molto apprezzato dagli ospiti.
Ingredienti per 4 persone
4-5 salsicce (600 gr circa)
Una tazza di chicchi d'uva bianca, possibilmente senza semi
1 rametto di rosmarino
Olio evo, sale e pepe
Dorare le salsicce in un tegame che le contenga di misura con poco olio evo fino a che sono ben rosolate. Aggiungere i chicchi d'uva interi, ben lavati ed asciugati, ed il rosmarino tritato. Regolare di sale, se occorre, e cuocere con coperchio per altri 5-8 minuti o fino a quando l'uva sarà leggermente appassita. A piacere spolverizzare con pepe macinato al momento e servire subito
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